Torna anche quest'anno, per la XXIV edizione, la festa e la Rimessa del Sale.
L’edizione 2020 durerà tre giorni anziché quattro, dal venerdì alla domenica, con cena inaugurale al giovedì.

La festa si svolgerà con alcune modalità differenti per garantire la sicurezza e la tranquillità dei visitatori.

Sapore di Sale è una manifestazione culturale ed enogastronomica che mette al centro il sale dolce di Cervia, l’oro bianco da sempre associato alla vita, alla storia e all’identità della città. Il sale è il protagonista nelle sue declinazioni storiche, culturali, culinarie, ambientali e salutistiche. L’evento più caratteristico e tradizionale della manifestazione è la rievocazione storica dell’Armesa de sel, la distribuzione del sale di Cervia alla popolazione, dopo l’arrivo della burchiella al molo del Piazzale dei Salinari presso i Magazzini del Sale Darsena.