EVENTO TRASCORSO
Sentieri, Storie e Sapori nel cuore delle Terre Matildiche (2 notti e 3 giorni) - Date flessibili, su richiesta.
Itinere - Reggio Tricolore
Events may vary, always contact the organizers before going to the site.
PACCHETTO TURISTICO SU RICHIESTA (Scrivici per proporre le date che preferisci!)
Ancora oggi, i castelli della provincia di Reggio Emilia conservano il loro antico fascino e raccontano la storia della famiglia Canossa e della donna più potente di tutto il Medioevo, Matilde di Canossa. La Gran Contessa che ebbe un ruolo primario nella lotta per le investiture che decisero il destino dell’Europa.
Nel maggio 1111, dopo aver resistito con incredibile stoicismo ai tumulti avvenuti nel periodo più acuto della lotta tra Papa e Imperatore, Matilde di Canossa venne incoronata Vice Regina d'Italia nel Castello di Bianello, a Quattro Castella.
Ed è proprio qui che si snoderà il nostro itinerario alla scoperta di bellezze paesaggistiche e storia.
GIORNO 1
Arrivo in autonomia nel pomeriggio a Quattro Castella (RE)
Check-in in un albergo storico e sistemazione in camera:
Nato come negozio di generi alimentari con annessa locanda nel 1936, l’albergo partecipò alla storia, quella scritta sui libri. Il locale era meta di birocciai di passaggio per una scodella di Lambrusco e una partita a carte.
Trasferimento con proprio mezzo per una Cantina-Agriturismo delle Terre Matildiche.
Un binomio perfetto che abbina una cucina genuina e curata ai vini biologici prodotti con le proprie uve, testimoni della tradizione gastronomica e vitivinicola reggiana. Un luogo autentico, in cui le ore e i giorni scorrono secondo un ritmo lento e inusuale. Ma l’Emilia, si sa, è anche terra di innovazioni: per questo motivo lo chef rivisita gli ingredienti della tradizione delle “rézdore”, proponendo ricette tradizionali aperte a contaminazioni originali.
Prima di sedersi a tavola, visita guidata alla cantina dell’azienda agricola e degustazione di una delle etichette dell’azienda (un calice di vino a persona).
Cena di benvenuto con prodotti locali nel ristorante dell’agriturismo (Primo, secondo, assaggio di dolci, 1 calice di vino a persona, acqua)
Dopo cena, rientro in hotel per pernottamento in camera doppia con colazione inclusa.
GIORNO 2
Dopo la colazione in hotel, ritrovo con la vostra Guida Ambientale Escursionistica presso la Chiesa di S.Antonino Martire di Quattro Castella, da dove partirete per un percorso di trekking collinare panoramico e di facile percorribilità.
10.00 Inizio Escursione “Camminata dei quattro colli” sul Sentiero dei Ducati.
Quattro Castella ospita quattro colli i cui nomi, da levante a ponente, sono: Montevecchio, Bianello, Montelucio e Montezane. Anticamente, su ognuno di questi sorgeva un castello. Ad oggi però, l’unico ancora conservato è quello di Bianello.
12.30 Pranzo al Ristorante del Castello di Bianello per assaggiare gnocco fritto, tortelli e dolci della casa e rifocillarsi dopo la camminata (vino/birra, acqua e caffè inclusi)
Dopo pranzo, visita guidata al Castello di Bianello (1h)
15.00 Terminata la visita, rientro con la guida verso il parcheggio e fine dell’escursione.
Tempo per rinfrescarsi e riposarsi prima di cena.
Cena presso il ristorante storico dell’albergo (3 portate, acqua e caffè).
Pernottamento in Hotel in camera matrimoniale con colazione inclusa.
GIORNO 3
Colazione in hotel e check-out .
Visita guidata e degustazione in un caseificio di Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano-Reggiano, tra i formaggi più antichi che si conoscano, si produce oggi come otto secoli fa con gli stessi ingredienti, la stessa tecnica, la stessa cura artigianale. È il “casaro” che con le sue mani, la sensibilità e l’esperienza crea la “forma”. In questo caseificio potrete assistere al processo di lavorazione ed ovviamente degustare il Re dei Formaggi.
Dopo la visita in caseificio. fine dei nostri servizi.
Ancora oggi, i castelli della provincia di Reggio Emilia conservano il loro antico fascino e raccontano la storia della famiglia Canossa e della donna più potente di tutto il Medioevo, Matilde di Canossa. La Gran Contessa che ebbe un ruolo primario nella lotta per le investiture che decisero il destino dell’Europa.
Nel maggio 1111, dopo aver resistito con incredibile stoicismo ai tumulti avvenuti nel periodo più acuto della lotta tra Papa e Imperatore, Matilde di Canossa venne incoronata Vice Regina d'Italia nel Castello di Bianello, a Quattro Castella.
Ed è proprio qui che si snoderà il nostro itinerario alla scoperta di bellezze paesaggistiche e storia.
GIORNO 1
Arrivo in autonomia nel pomeriggio a Quattro Castella (RE)
Check-in in un albergo storico e sistemazione in camera:
Nato come negozio di generi alimentari con annessa locanda nel 1936, l’albergo partecipò alla storia, quella scritta sui libri. Il locale era meta di birocciai di passaggio per una scodella di Lambrusco e una partita a carte.
Trasferimento con proprio mezzo per una Cantina-Agriturismo delle Terre Matildiche.
Un binomio perfetto che abbina una cucina genuina e curata ai vini biologici prodotti con le proprie uve, testimoni della tradizione gastronomica e vitivinicola reggiana. Un luogo autentico, in cui le ore e i giorni scorrono secondo un ritmo lento e inusuale. Ma l’Emilia, si sa, è anche terra di innovazioni: per questo motivo lo chef rivisita gli ingredienti della tradizione delle “rézdore”, proponendo ricette tradizionali aperte a contaminazioni originali.
Prima di sedersi a tavola, visita guidata alla cantina dell’azienda agricola e degustazione di una delle etichette dell’azienda (un calice di vino a persona).
Cena di benvenuto con prodotti locali nel ristorante dell’agriturismo (Primo, secondo, assaggio di dolci, 1 calice di vino a persona, acqua)
Dopo cena, rientro in hotel per pernottamento in camera doppia con colazione inclusa.
GIORNO 2
Dopo la colazione in hotel, ritrovo con la vostra Guida Ambientale Escursionistica presso la Chiesa di S.Antonino Martire di Quattro Castella, da dove partirete per un percorso di trekking collinare panoramico e di facile percorribilità.
10.00 Inizio Escursione “Camminata dei quattro colli” sul Sentiero dei Ducati.
Quattro Castella ospita quattro colli i cui nomi, da levante a ponente, sono: Montevecchio, Bianello, Montelucio e Montezane. Anticamente, su ognuno di questi sorgeva un castello. Ad oggi però, l’unico ancora conservato è quello di Bianello.
12.30 Pranzo al Ristorante del Castello di Bianello per assaggiare gnocco fritto, tortelli e dolci della casa e rifocillarsi dopo la camminata (vino/birra, acqua e caffè inclusi)
Dopo pranzo, visita guidata al Castello di Bianello (1h)
15.00 Terminata la visita, rientro con la guida verso il parcheggio e fine dell’escursione.
Tempo per rinfrescarsi e riposarsi prima di cena.
Cena presso il ristorante storico dell’albergo (3 portate, acqua e caffè).
Pernottamento in Hotel in camera matrimoniale con colazione inclusa.
GIORNO 3
Colazione in hotel e check-out .
Visita guidata e degustazione in un caseificio di Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano-Reggiano, tra i formaggi più antichi che si conoscano, si produce oggi come otto secoli fa con gli stessi ingredienti, la stessa tecnica, la stessa cura artigianale. È il “casaro” che con le sue mani, la sensibilità e l’esperienza crea la “forma”. In questo caseificio potrete assistere al processo di lavorazione ed ovviamente degustare il Re dei Formaggi.
Dopo la visita in caseificio. fine dei nostri servizi.
WHERE IS IT
a partire da 285.00 €
Tutti i prezzi
| Costo a persona (base 4 pax) | 285.00 € |
| Costo a persona (base 2 pax) | 315.00 € |
DAYS & HOURS
| Aprile-2023 | ||||||
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| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 01 | 02 |
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| Maggio-2023 | ||||||
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| Giugno-2023 | ||||||
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| 31 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 |
| Agosto-2023 | ||||||
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| Settembre-2023 | ||||||
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| Ottobre-2023 | ||||||
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INFO & BIGLIETTI
ITINERE SRL
0522 1696020
Viale Ramazzini 72, fraz. Reggio Emilia, 42124, Reggio Nell'Emilia, (RE)
Lun-Ven 9.00-13.00, 14.00-18.00
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