Dopo Cena Insolito - Degustazione di Liquori

Enogastronomia

PRENOTA

Gli eventi potrebbero subire variazioni, contattare sempre gli organizzatori prima di recarsi in loco e infromarsi su eventuali limitazioni legate alla normativa COVID

Degustazione di tre liquori Selezione Leonardo Spadoni, prodotti seguendo la ricetta originale di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, celebre per il suo libro "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", primo volume di ricette nella storia ad ottenere fama nazionale e internazionale.
 

I liquori sono abbinati ad esperienze gastronomiche dolci e salate che ne esaltano profumi e intensita?.


L’experience sarà accompagnata da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.

Quando:

  tutti i giorni
  21.00 - 22.00


Punto di ritrovo:

  Mercato Coperto - P.zza Andrea Costa - Ravenna


Durata:

   1 ora


Lingua:

   Italiano e inglese


Incluso nel prezzo:

   - visita guidata del Mercato Coperto
   - degustazione di liquori e abbinati a prodotti della tradizione

Dettagli:

- il Nocino Selezione Leonardo Spadoni e? un liquore per concludere i pasti con una nota particolare e piacevole, grazie ai profumi intensi di noce. Riconosciuto come prodotto d'eccellenza della tradizione italiana dal Premio Dino Villani dell’Accademia Italiana della Cucina, e? preparato tramite l'infusione di noci con il proprio mallo.
 

In abbinamento: Pecorino Stagionato Officine Gastronomiche Spadoni con miele nostrano


- il Rosolio d'Anaci Selezione Leonardo Spadoni e? un liquore da fine pasto il cui profumo e? un vero tuffo nel passato romagnolo. Infatti nasce dalla ricetta originale di Pellegrino Artusi, che prevede l'infusione dei semi del rarissimo Anice di Romagna nelle varieta? Stellato e Verde.
 

In abbinamento: Ciambella romagnola della tradizione
 

- il Rosolio di Cedro Selezione Leonardo Spadoni e? un liquore da fine pasto intrigante e dal profumo fresco. L'infusione di scorze di limone e cedro viene arricchito dal succo limpido e naturale del limone per un aroma ancora piu? mediterraneo e agrumato.
 

In abbinamento: Biscotti “Brutti ma buoni” tradizionali con nocciole


Info Utili:

- accessibilità totale delle superfici da parte delle persone diversamente abili
- connessione wi-fi gratuita
- animali ammessi
- possibilità di utilizzo di servizi igienici e fasciatoi


Vademecum sicurezza:

- sono fortemente consigliati la prenotazione e l'acquisto online della visita guidata
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­DOVE
Ravenna

­INGRESSO 23.00 €

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