Cammini Emilia Romagna

Der Quersack des Wanderers

Die Region Emilia-Romagna weist zwei bedeutende Aspekte des touristischen Angebots auf, die mit erlebnisorientiertem Tourismus, mit entschleunigtem Tourismus und mit einem gesunden Lebensstil im Kontakt zur Natur verbunden sind.
Einerseits die 18 antiken Pfade und Pilgerwege, die die Region Emilia-Romagna durchqueren - die höchste Anzahl auf nationaler Ebene, mit einem reichhaltigen Angebot an Natur, Geschichte, Gastfreundschaft und Orte des Glaubens für Touristen und Wanderer.

Andererseits die Spitzenprodukte der „Food Valley“: 44 Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (Dop) und geschützter geographischen Angabe (Igp) (19 Dop und 25 Igp), zudem 24 Dop-Weine (22 Doc und 2 Docg) und 9 Igp-Weine (neue Bezeichnung für die vorherige Qualitätsbezeichnung „Igt“),  17 „Presidi Slow Food“ (Slow Food Förderkreise) und über 400 öffentlich registrierte traditionelle Produkte, die weltweit bekannt und beliebt und zu wahren touristischen Produkten geworden sind.

Diese zwei Aspekte treffen natürlich zu Tisch zusammen und können mit dem Projekt „Bisaccia del Viandante“ zusammengefasst werden, das von Apt Servizi Emilia-Romagna, in Zusammenarbeit mit dem Umweltreferat der Emilia Romagna verwirklicht wurde, um europäische Produkte und qualitativ hochwertige lokale Produkte, die man entlang der gewählten Wege und Pfade je nach Saison antreffen kann, zur Geltung zu bringen.  Man kann zwischen einem „Lunchpaket“ zum mitnehmen auf den Weg, einem Menü in einer der Einrichtungen oder Restaurants entlang der Pfade oder einem „Lebensmittelsouvenir“ für zu Hause wählen. Das was sie alle gemeinsam haben ist der typische, regionale Geschmack.

Umweltreferat der Emilia Romagna
Bild aus Anguria Reggiana (Wassermelone)
Anguria Reggiana (Wassermelone)
Bild aus Cappellacci mit ferrareser Kürbisfüllung g.g.A.
Cappellacci mit ferrareser Kürbisfüllung g.g.A.
Bild aus Ferrareser “Coppia” Brot g.g.A.
Ferrareser “Coppia” Brot g.g.A.
Bild aus Pampapato von Ferrara (oder Pampepato) g.g.A.
Pampapato von Ferrara (oder Pampepato) g.g.A.
Bild aus Salama da sugo Igp
Salama da sugo Igp
Bild aus Schalotten der Romagna g.g.A.
Schalotten der Romagna g.g.A.
Bild aus Squacquerone di Romagna Dop
Squacquerone di Romagna Dop